:::한국식품과학회:::

윤석후 회원, 국내 최초로 미국유지화학회 석학회원에 선정

» 작성자 : 관리자	» 작성일 : 2015-03-09	» 조회 : 2435

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윤석후 회원, 국내 최초로 미국유지화학회 석학회원에 선정

윤석후 회원(우석대학교 식품생명공학과)이 국내 최초로 미국유지화학회(American Oil Chemists' Society) 석학회원(Fellow)에 선정되었다.

미국유지화학회는 1909년에 창립되어 90개국 5,000여명의 회원을 보유하고 있는 유지관련 학술단체로써, 윤박사가 유지화학 및 유지생물공학 분야에서 이룬 탁월한 업적을 선정 이유라고 밝혔다.

윤박사는 현재 미국유지화학회 아시아지역위원회 위원장이며 생물공학분과위원회 위원장을 역임하였다. 한국식품연구원 원장과 우리 학회 회장을 지냈으며, 현재 미국식품과학회(IFT)와 국제생물촉매농업생물공학회(ISBAB)의 석학회원이다.

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